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大尚龙虾经营模式 泉州开展餐饮油烟污染专项整治 油烟直排将受重罚

闽南网7月29日讯（闽南网记者 黄丽君）日前，泉州市城市管理委员会办公室(以下简称泉州市城管办)印发《泉州市餐饮油烟污染专项整治实施方案》，即日起至10月，泉州市开展餐饮油烟污染专项整治行动，严厉查处未安装油烟净化设施和不正常使用油烟净化设施行为，解决油烟扰民问题，餐馆油烟直排更高处罚5万元。

存在问题限期10日整改

7月28日16点，记者跟随泉州市城管办专项检查小组来到市区泉秀街、东美路、世纪巨星-中远名城步行街，分别检查走访了这些路段周边餐馆。检查发现，世纪巨星-中远名城步行街的战魂烤鸡的油烟净化设备不能正常工作，李大叔南昌抖粉、友缘饭店都未安装油烟净化设施和油水分离器；东美路的漳州鸭肉粥、老蔡鸭肉面线、宫廷石锅鱼的燃气报警器型号错误、安装位置错误，且未装油水分离器；牛肉文、三个土人铁板烧、大尚龙虾、秘觉、鲜上菜、港小哥、胡椒猪肚鸡煲仔饭、老乡村等餐馆，主要问题集中在未安装油水分离器、未装置燃气报警器或燃气报警器装错位置等问题，部分油烟净化器未定期清洗。

城管工作人员为餐饮服务经营者讲解什么是油水分离器

对于存在问题的餐饮服务业经营单位和个体户，检查小组工作人员现场一一开出责令整改通知单，并耐心讲解整改 *** 。“我们开出的整改通知单都有注明存在的问题，并限期10天整改，后期我们还会进行回访。”泉州市城管办专项检查小组相关负责人介绍说，对群众投诉的油烟污染事项将严格按照办理期限，工作人员将会到现场核查、取证、处理。

连日来，泉州市城管办专项检查各小组走街串巷检查，截至28日已开出400多张整改通知单。

拒不整改责令停业整治

据了解，存在油烟、燃气报警装置等问题，且拒不整改的餐饮服务业经营单位和个体户，泉州市城管办将根据有关法律法规予以处罚。

对未安装、不正常使用油烟净化设施、未采取其他油烟净化措施超过排放标准排放油烟或者封堵、改变专用烟道直接向大气排放油烟的：经责令整改后自行纠正违法行为的，处以5000元（含）以上10000元以下罚款；经责令整改，造成轻微危害后果的，处以10000元以上20000以下罚款；经责令整改，造成一般危害后果的，处以20000元以上40000元以下罚款；经责令整改，造成严重危害后果的，处40000元以上50000元以下罚款；情节特别严重拒不整改的，责令停业整治。

对在居民住宅楼等非商用建筑、未配套设立专用烟道的商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的：经责令改正后自行纠正违法行为的，不予处罚；拒不改正，造成轻微危害后果的，处以10000元（含）以上20000元以下罚款，予以关闭；拒不改正，造成一般危害后果的，处以20000元以上40000元以下罚款，予以关闭；拒不改正，造成严重危害后果的，处40000元以上50000元以下罚款，予以关闭。

工作人员检查油烟净化设施

全面摸排集中整治

据介绍，此次专项整治的范围包括泉州各县（市、区），泉州开发区、台商投资区城市建成区。整治对象为所有产生油烟的餐饮服务业经营单位和个体户（包括企事业单位食堂、宾馆内设酒店、餐厅）。

专项整治按照“不漏一个，分类排查”的原则，对全市所有产生油烟的餐饮服务业经营单位和个体户以及露天烧烤、大排档等各类餐饮单位及餐饮油烟净化处理等情况进行仔细排查并建档造册。重点检查是否安装油烟净化设施、油烟净化设施是否正常使用、是否定期清洗油烟净化设施且有记录、是否安装排烟管道、排放口高度和位置设置是否影响周围居民生活环境、是否排入地下管道、油烟排放是否达标、是否安装隔油设施、隔油设施是否定期清洗及有无淤积，是否安装燃气报警器等问题，确定需要整治的名单、整治要求、整治期限，并及时告知有关单位。

根据《方案》要求，所有有油烟产生的餐饮服务业经营单位必须安装与油烟烟气污染物排放规模相匹配的高效油烟净化设施，并委托具备专业清洁设备的单位定期清洗维护油烟净化设施和油烟排放管道，做好台账记录。对油烟排放不达标的餐馆，鼓励业主实施整体改造，或使用高效抽油烟净化整体装置，确保外排油烟达到排放要求，油烟净化装置排放口的高度和位置应当不影响周围居民生活环境。未经任何油烟净化装置处理的油烟排放视同超标排放。油烟废气应当通过专门的内置或者结合建筑主体外墙设置的烟道高空排放，不得排入城市及住宅小区地下管道。

来源：闽南网

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