丹凤美食一条街（丹凤美食博主） -凯发推荐

点击收获这份冯丹特产清单，每一份都有商洛特产的独特味道。

时间被奇观惊艳，时间在城市里温柔。

每个地方写给你的最感人的情书。

这是当地最有特色的食物。

就一口，好像舌尖上。

欣赏这个地方独有的风俗。

昨天，我们了解了镇江的地方特色菜。安。

今天，让我们 让我们看一下冯丹特产清单。

每一种都有独特的味道。

香苜蓿粉蒸肉

丹凤县，原名龙驹寨，曾是繁华的水旱码头。这里的人们种植一种特殊的苜蓿，叫做香苜蓿。紫花苜蓿主要用作调料，如花椒、桂皮、草果；也可以蒸，炸，和家禽，肉，鱼，蔬菜一起煮。自古以来，龙驹寨的人们在向外地的亲朋好友赠送陶制乐器时，很多都是赠送芬芳的紫花苜蓿。

苜蓿草粉蒸肉是冯丹著名的小吃。干香薷洗净，煮软，切段，小麦粉炒熟。将两者混合，加入猪油、糖和适当的调味料。肥猪肉去皮煮半熟，切片，和普通蒸肉一样放在碗里蒸。扣入盘中，上面是整齐排列的肉片，下面是一层苜蓿。吃的时候染上苜蓿的香气，苜蓿的香气混合着肉的香气，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁.

丹凤搅团

冯丹和面就是把玉米粉在沸腾的锅里搅拌均匀，边搅拌边铺面粉。关键是要搅拌。搅拌的时候不仅要用力，还要把握好力度。搅拌的时候要看一看，沿着锅的内边缘搅拌一大圈，插入底部，搅拌平稳均匀。那么搅拌的次数就很重要。 it 搅拌球更好，72次搅拌 是最少的数字。还有逆时针7749次，顺时针7749次，接近100。大锅讲究360次搅拌！把煮好的面团用勺子盛到碗里，浇上热汤酸菜，很酸很好吃！

丹凤牛筋面

牛筋凉面是最传统的吃法。这是一种极其简单的小吃，但却寄托了整整一代冯丹人的回忆。就算走遍天下，吃遍各种美食，内心深处，也永远是更好的味道。那种入味到骨子里，带着辣椒的香味，以及柔和筋道的口感，无不让人食指大动，垂涎三尺.风一扫之后，留下了厚重悠长的回味。

经过冯丹人民的勤劳和智慧，不断开拓创新，近年来，又推出了蔬菜汤牛筋面和干炒牛筋面。菜汤牛筋面营养丰富，菜、汤、面搭配合理，真的是长寿美食。面粉是北方人的主食，加工成牛筋面，很有嚼劲。此外，辅以海带、青菜、葱花和水煮骨头汤或鸡汤，营养更加全面均衡。

红薯丸子

脆嫩的红薯丸子也是冯丹的地方风味。红薯去皮切块，放入锅中隔水蒸熟，用叉子压成土豆泥，加入糯米粉和炼乳，拌匀，双手搓成小球，锅中放油烧至四成热，用小火煎成金黄色，出锅后放在厨房纸上吸干多余的油。每一口都有幸福的味道！

丹凤葡萄酒

葡萄酒夜光杯 ， 每个家庭都令人陶醉。。冯丹有句谚语说。没有酒就没有礼仪。。这种冯丹葡萄酒是更好的。有一句民间谚语： 当你路过龙驹寨时，你喝了酒就忘了吃东西。，意思是冯丹葡萄酒。

冯丹葡萄酒呈红宝石色；透明明亮，酒味甘而不滞，爽而不稀，醇而不苦，冷而不冷，酸甜可口，饮后开胃爽口，回味悠长。知名度很高，畅销全国26个省市。所有路过这里的游客和商人，不仅要喝酒，还要带。

丹凤核桃

丹凤县是中国重要的核桃产区，也是国家重要指示精神的发源地。商洛地区每户一升核桃。是 *** 总统在1958年1月制定的。冯丹沃尔