羊宝怎么做好吃，羊宝的更佳吃法 -凯发推荐

羊宝怎么烤

主料：羊宝200克。

调料：盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油各适量。

*** *** ：

羊宝洗净去掉外皮杂筋，切成两半。将羊宝切花刀，放入容器中。加入盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油腌渍10分钟，放入烤箱内，160摄氏度烘烤20分钟，取出装盘。

羊宝宝怎么做好吃

1、把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉，切成片状。

2、冷水下锅，加入葱、姜、料酒，水开后再煮1分钟即可。

3、煮好凉水过一下，洗干净。

4、葱、姜、蒜爆香，加入羊宝，再倒入一点生抽。

5、放入胡椒粉翻炒熟透即可。

羊宝烧烤做法

1.

首先准备好羊宝两只50g，如下图所示，羊宝尽量选择上面带有血迹，这样比较新鲜。

2.

接着从中间划开一道口，把外面的一层筋膜去掉。

3.

慢慢的撕下来就可以这样吃起来的时候没有腥味。

4.

接着再把羊宝对半切开，如下图所示。

5.

在准备这样的签子，必须有尖头的，这样才能更好的穿串。

6.

接着一个羊宝里面穿两个签子即可，如下图所示可以直接放在烧烤架上烧烤了。

7.

大约烤十分钟即可，时间不用过长，如果时间太长就烤老了，不好吃了，再撒上孜然两克，辣椒粉三克，美味的烧烤羊宝就做好了。

羊宝怎样做好吃

麻辣羊宝。准备食材：羊宝、花椒、八角、盐、料酒、生抽。羊宝冷水下锅，加入花椒、八角、料酒过水小火煮一下。10分钟

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一、麻辣羊宝。准备食材：羊宝、花椒、八角、盐、料酒、生抽。

羊宝冷水下锅，加入花椒、八角、料酒过水小火煮一下。

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10分钟后起锅。

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放入盘子冷却后切片。

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切片后装入盘中备用。

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锅热放油、花椒，放入羊宝翻炒。

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倒入生抽和盐，大火翻炒1分钟后起锅装盘。

涮羊鞭羊宝的处理和做法

食材：羊鞭、羊宝、羊腰子，生姜，蒜，料酒，生抽，牛肉酱，香菜。

做法：

1、羊鞭洗干净，剥皮切断备用。羊宝、羊腰子洗干净，切片备用。

2、生姜切片备用。

3、锅中烧开水，把羊鞭、羊宝、羊腰子下入锅中，焯一下水，再在锅内放点姜片，料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊鞭、羊宝、羊腰子，再把羊腰子上残留的羊毛刮干净。

3、把处理干净的羊鞭、羊宝、羊腰子放入炖锅中，再放姜片，料酒，然后倒入适量的开水，盖上锅盖，中小火炖50分钟左右。

4、时间到以后，捞出羊鞭、羊宝、羊腰子，放凉备用。这时候再来调蘸料，在碗内放入30克生抽，10克竹笋牛肉酱，大蒜沫，搅拌均匀后备用。再把放凉的羊腰子切片装入盘中，再撒点香菜点缀，美味即成。

羊宝怎么做好吃又去膻味

炖汤，烧烤，都好吃，要把筋，皮都去掉