莲子排骨汤(干莲子炖排骨的功效做法) -凯发推荐

莲子枸杞排骨汤的做法

食材明细

莲子、排骨、枸杞、盐。

1、先准备好材料：枸杞、排骨、莲子

2、排骨清水下锅焯水捞起凉水冲洗干净，然后把莲子、排骨一起放入电压锅中，放水煲就可以。

3、枸杞是等前面的材料熟之后，再加入继续煲10分钟，再加入适量盐，这样它的煲出来后的色泽要艳一些。

如何做莲子炖排骨

排骨、莲子、姜、盐、料酒、香末、葱末。

?做法步骤：

1、准备食材：排骨500g、去心莲子150g、姜1块；

2、姜切片备用；起1500ml清水锅，加入的一半姜片和一小碟料酒，开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净；

3、将洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中

4、加入洗净的莲子；

5、加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒；上锅选择“肉类排骨”模式即可；

6、炖1小时，就可以加盐出锅啦。装碗后撒上点儿香葱末即可。

炖排骨可以放莲子吗

莲子和排骨是可以一起炖的营养成分。排骨能增强人体免疫力，改善骨质疏松、气血不足引起的头晕头痛。不过，需要注意的是，高尿酸血症患者本身应少吃排骨，以防止尿酸升高。莲子具有防癌、抗癌、降血压、养阳、补虚的作用。这就是针对此题回答。

木耳莲子排骨汤做法

木耳莲子排骨汤是一道美味而营养的汤品。以下是一个简单的做法：

材料：

-排骨：500克

-干木耳：适量

-莲子：适量

-姜块：适量

-大葱：适量

-盐：适量

-鸡精（可选）：适量

步骤：

1.准备工作：将排骨洗净，用沸水焯水去血水和杂质。将干木耳提前泡软并清洗净，莲子提前泡发。

2.煮汤：在一锅开水中加入焯水后的排骨，姜块和大葱，煮沸后撇去浮沫。然后转小火继续煮炖约1小时，直到排骨变得酥烂。

3.加入木耳和莲子：将泡软的木耳和莲子放入锅中，继续煮炖15分钟至20分钟，直到木耳和莲子熟软。

4.调味：根据个人口味加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，再煮沸2-3分钟。

5.出锅：将炖好的木耳莲子排骨汤盛入碗中，即可享用。

这是一个简单的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。如果愿意，还可以加入其他蔬菜或调料，如胡萝卜、香菇或淮山等，来增添风味。

黄皮淮山莲子煲排骨汤做法

具体 *** 顺序：

1、选购新鲜肋排、黄皮果、干莲子、山药和蜜枣。将新鲜山药去皮、洗净后切成段；用食盐搓洗黄皮果，然后在顶部切十字口；将干莲子放入温水中泡发，挑出莲子心备用。

2.准备排骨：将肋排剁成块状，放入锅中加姜片和适量冷水，焯水后捞出洗净备用。

3.炖煮过程：准备一个炖锅，按顺序放入排骨、黄皮果、莲子、蜜枣和姜片，加足够的纯净水，大火煲8小时左右，期间要定期去除浮沫。

4.加入山药：最后加入山药块，小火煲40分钟左右，直到所有食材都煮至软烂，然后加入适量食盐和其他调料，焖煮片刻。

5、完成品尝：关火盛出，山药黄皮莲子排骨汤即可食用。

莲子排骨汤怎么做

食材明细：

排骨、莲子、姜、盐、料酒、香末、葱末。

做法步骤：

1、准备食材：排骨500g、去心莲子150g、姜1块；

2、姜切片备用；起1500ml清水锅，加入的一半姜片和一小碟料酒，开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净；

3、将洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中；

4、加入洗净的莲子；

5、加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒；上锅选择“肉类排骨”模式即可；

6、炖1小时，就可以加盐出锅啦。装碗后撒上点儿香葱末即可。