亲水基团?疏水基团在外还是在内 -凯发推荐
三大亲水性物质
亲水性和疏水性主要是看该物质所携带的化学基团.
比如说氨基酸:
氨基酸的亲疏水性是指氨基酸的化学特性,主要由其侧链基团决定.
看亲水基团所占的体积多少,多的亲水性就强,反之,疏水性也一样.
亲水的:羧基、磺酸基、 *** 基、磷酸基、氨基、季铵基、含氧基团、醚基、羟基
憎水基团有哪些
憎水基团有:烃基、卤素原子、氨基等。亲水基又称亲水基团、疏油基团,具有溶于水,或容易与水亲和的原子团。可能吸引水分子或溶解于水,这类分子形成的固体表面易被水润湿。
憎水基团则竭力阻止其在水中溶解而从水的内部向外迁移,有逃逸水相的倾向,而这两倾向平衡的结果使表面活性剂在水表的富集,亲水基伸向水中,憎水基伸向空气,其结果是水表面好像被一层非极性的碳氢链所覆盖,从而导致水的表面张力下降。
憎水基团什么意思
表面活性剂的表面活性源于其分子的两亲结构,亲水基团使分子有进入水的趋向,而憎水基团则竭力阻止其在水中溶解而从水的内部向外迁移,有逃逸水的倾向,而这两倾向平衡的结果使表面活性剂在水表的富集,亲水基伸向水中,憎水基伸向空气,其结果是水表面好像被一层非极性的碳氢链所覆盖,从而导致水的表面张力下降。
亲水基团有哪些
有羧酸基、磺酸基与磷酸基等。
亲水基团,又称疏油基团,具有溶于水,或容易与水亲和的原子团。可能吸引水分子或溶解于水,具有这类官能团的固体表面易被水润湿。
甲氧基亲水还是疏水
甲氧基是疏水
因为甲氧基氧原子的电子富余,极性较低,不利于形成氢键。甲基是疏水基团
所谓的亲水和疏水,大体上可以理解为亲水就是可以溶解或电离在水中,疏水就是不能在水中电离,会排斥水.从实质上讲可以从分子的极性来看,水是极性分子,所以亲水的几乎都是极性分子,而一般的非极性分子都疏水.
亲水基团的分类
亲水基团通常可分为三类:
①阳离子基团,如叔胺基、季胺基等;
②阴离子基团,如羧酸基、磺酸基、磷酸基、 *** 基等;
③极性非离子基团,如羟基、醚基、胺基、酰胺基等。所以水溶性高分子分为阳离子型,阴离子型及非离子型水溶性高分子三类。
发布于:2023-11-29网站图片、文章 来源于网络,以不营利的目的分享经验知识 ,凯发推荐的版权归原作者所有,不代表网站站长观点,如有侵权请联系删除