马头岩肉桂简介？马头岩肉桂产地在哪里 -凯发推荐

马头岩肉桂名字的由来

马头岩肉桂，即马头岩山场所产肉桂的统称。马头岩山场众多，开山坪、磊石岩、桃树窠、猫耳石，为方便称呼，故而统称马头岩肉桂。

马头岩肉桂，是众多武夷岩茶中，较为杰出的代表，茶友们公认，马头岩肉桂的江湖地位，仅次牛栏坑肉桂。

马头岩肉桂，简称“马肉”。

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。

原产马枕峰，慧苑等处也有与此相同之树。已有100多年栽培历史，1985年福建省农作物品种审定委员会认定为省级品种，现已成为武夷山主栽茶叶品种之一，省内外多有引种。

正山堂岩语马头岩肉桂怎么样

正山堂岩语马头岩肉桂其干茶桂皮香气自是嚣张、尖锐、特别明显，连茶汤水香也是如此。

马头岩肉桂，一入口柔和，之后便有种别开生面的 *** 感，整体口感圆润，滋味醇厚滑爽。“马肉”滋味是极具掠夺性的，而茶香尽显豪迈。

茶汤色泽橙红，若经隔年陈放，其花果香气仍较浓锐，水香表现尤为突出，地域特征显。

总结马头岩肉桂的特点：张扬、霸气、尖锐、猛烈、有掠夺性。

燕子窠肉桂和马头岩肉桂区别

燕子窠肉桂的工艺采用的是中度火功， *** 过程中萎调、发酵和烘焙等步骤对肉桂的香气都有影响。燕子窠肉桂的香气是清甜似水蜜桃的一种花香，这种香气得益于加工工艺的后天加持，肉桂本身的香气是桂皮香。

“马肉”荟萃——马头岩肉桂简介

肉桂，作为香气浓锐、滋味醇厚且具有明显品种特征的武夷岩茶，一直受到广大茶友的追捧，而素有“香气易成，滋味难求”之说的马头岩肉桂则因其细微而独到的地域风味，在岩茶爱好者中享有很高的评价。为保有马头岩肉桂的滋味特质，制茶者可谓煞费苦心，既要完好地保留它更具代表的桂皮香，又要让这股香气完美地融入茶汤里，就要求 *** 者在走水、炭火烘焙时细心观察，仔细品尝比较，找出其更佳的融合点和高扬的临界点。

岩茶肉桂产地哪个地方更好

岩茶肉桂产地更好的是福建武夷山。因为福建武夷山地区拥有得天独厚的地理位置和气候环境，加上得天独厚的土壤和独特的种植技术，使得该地区的岩茶和肉桂更加具有品质保证。值得一提的是，福建武夷山的岩茶和肉桂已经被联合国教科文组织列为“人类非物质文化遗产”，可以说是品质非常高的地方。此外，福建武夷山的岩茶和肉桂不仅在国内畅销，还有着较高的国际知名度，值得一试。

牛栏坑和马头岩肉桂哪个好

都是武夷山的顶尖肉桂。

马头岩肉桂在武夷岩茶江湖上的地位仅次于牛栏坑。

牛栏坑有自己独特的小气候，风化岩也多，能给茶树的生长发育，尤其是肉桂的生长发育，提供优质的养分和良好的气候条件。故而，牛栏坑肉桂，一枝独秀，成为了武夷山顶级肉桂的代表。

马头岩肉桂和牛栏坑肉桂区别

首先是山场不同，价格也不同.马头岩肉桂又叫马肉，这是武夷岩茶肉桂最负盛名的一个山场。这里空旷，阳光充足，土壤都是砾石。所以这里的肉桂香味霸气，岩韵十足，行业内的人都叫马肉。牛栏坑肉桂又叫牛肉，据说以前因农户养牛而设置围栏，所以叫“牛栏坑”。以其独一无二的山场、气候，成为岩茶的核心产区之一。老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼，所有的牛肉都是用传统古法炭焙工艺 *** ，因其霸道高香俘获了很多茶客。