核桃不好剥要怎么办(剥好的核桃怎么去皮) -凯发推荐

怎样又快又好的剥核桃

摔打法。

我们需要准备一个干净的塑料袋，去一些需要剥的核桃放进塑料袋中，大概十几个左右就可以了。接着将塑料袋扎紧口，然后用手将其用力摔打在地面上，摔打几分钟后停下，将塑料袋打开，这时的核桃基本上都剥开了。

剥核桃皮的省力快速的 ***

1.

省力快速剥核桃皮的 *** :先把核桃放在一个坚硬的平台上。用锤子慢慢敲打核桃的尖端，核桃皮就会沿着轴线裂开。

2.

然后沿着核桃皮的裂缝把核桃仁取出即可。

核桃皮剥不掉怎么办

核桃皮剥不掉有可能是因为你没晒干水分，还残留有在核桃皮，多暴晒几天，核桃壳就会很快剥掉，也可以专门去买剥核桃皮的工具。

为什么有的核桃外壳很好剥,有的很难剥

如果你也觉得核桃壳难剥，先别急着怪自己手笨，因为核桃是故意的。一项发表在advancedscience上的研究发现，核桃通过一种形状复杂的细胞打造出了独特的坚硬外壳。

通过显微镜观察，我们能看见组成核桃壳的致密组织，研究人员在其中发现一种此前从未见过的细胞。这种细胞的形状很诡异，不像松子的外壳细胞，一个个形状规则，排列整齐。

核桃剥仁的正确 ***

正确 *** 是先用锤子轻敲核桃壳，使其裂开，然后用手指将壳轻松剥开即可取出核桃仁。因为用锤子敲击核桃壳可以将壳打裂，使得剥开壳更加容易；而用手指去剥开壳则可以避免对核桃仁造成伤害。此外，若要使核桃剥壳更加容易，可以事先用开水焯烫过核桃，或者用冷水泡泡，这样可以使核桃壳变得更加容易剥开。

为什么有些核桃砸烂也取不出来核桃仁呢

人们一般都是砸核桃取仁，但用此法很难获得完整的核桃仁。其实，要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。

如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。