新鲜槐花怎样长期保鲜 干槐花保质期多久 -凯发推荐

鲜槐花怎么保存,槐花的保存 ***

鲜槐花可以放在塑料袋中短暂保存，冷冻保存，晒干保存。

保存 *** 如下：

一、短暂保存：

鲜槐花不要用水洗，直接装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。

二、冷冻保存：把鲜槐花挑选干净后，用水清洗一下，再用热水焯一遍。然后把焯好的槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分，装入塑料袋，放入冰箱冷冻室保存，可以保存半年左右。吃时取出，用温水化开即可。

三、晒干保存：

挑选品质好，没有虫子或腐烂情况的鲜槐花清洗干净，烧开水把鲜槐花烫一下，变色了就捞出来。放在阴凉通风处晾干（不要放在太阳底下晒），晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中，扎紧口，放在干燥的地方，想吃的时候，拿出来放在水里焯一下就行了。

新鲜槐花怎样保存更好求帮助

很多人都喜欢吃槐花，它在春天的食用花中是最典型的代表之一。不仅味道甘甜，而且极富有营养。但是因为槐花的花期较短，而且还不容易进行储藏，那么槐花如何保存呢？

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短期保存。鲜槐花不要用水洗，直接装入装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。如果不放冰箱，也可以装入篮中，上面盖上湿布，放到阴凉的地上，也能保存几天。

2

密封保存。用塑料袋盛起来（更好是能密封的袋子），把里面的空气抽干净，如果有抽气机或吸尘器更好。然后密封起来，放进冰箱冷冻里，放时间很长都像刚摘得一样。

3

冷冻保存。把鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分，装入塑料袋，放入冰箱冷冻室保存，这样可以保存半年左右。吃时取出，用温水化开即可，味道也很新鲜。

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晒干保存。把鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意，一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中，扎紧口，放在干燥的地方，等想吃的时候，拿出来放在水里焯一下就行了。

5

通风干燥处保存。如果不打算冷冻洋槐花的话，那就必须要将其放在避开阳光、通风又干燥的地方进行保存，例如地窖、储藏室等地方都可，并且还要注意洋槐花在贮存时不要碰到水，否则潮湿的洋槐花就会变味儿、不能用来做料理也不能再吃了。

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盐或者白砂糖腌制。使用盐或者白砂糖腌制需要吃的人口感认可才行，一般会过甜或者过咸。用盐或糖腌制后可以保存更长的时间，而味道也是相当的棒。

特别提示。晒槐花一定不要放在太阳下晒，而是要让其慢慢阴干。如果是用太阳晒干，其中的香味物质就很容易失去，吃起来就不那么清香了。

怎样储存鲜槐花

储存鲜槐花的 *** 如下：

1.清洗处理：将采摘回来的槐花用清水浸泡几分钟，清洗干净后摆放在纱布上沥干水分。

2.冷藏储存：将洗净的槐花放入保鲜袋或塑料盒中，放入冰箱低温蔬菜室内储存。更好将槐花和纱布一起放入密封袋或盒中，避免槐花被压碎。槐花可以在冰箱中保存3-5天。

3.晾干储存：将洗净的槐花晾干，然后放在干燥通风处保存，更好是放到阴凉干燥处，避免阳光直射。干燥后的槐花可以放入密封袋或罐中储存，以防虫蛀。

需要注意的是，在储存过程中要避免槐花与其他蔬菜或水果接触，以免产生异味或相互污染。此外，如果槐花已经开始变色、出现发黑、腐烂等情况，就不能再食用了。

摘的新鲜槐花怎么样保存保鲜

1、晒干保存：把鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。注意，一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中，扎紧口，放在干燥的地方，等想吃的时候，拿出来放在水里焯一下就行了。

2、短期保存：鲜槐花不要用水洗，直接装入装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。如果不放冰箱，也可以装入篮中，上面盖上湿布，放到阴凉的地上，也能保存几天。

槐花如何保存和新鲜的一样

冰冻保存法，将新鲜的槐花用开水焯一遍后，然后略微一控水分，装进方便袋里扎紧口，放到冰柜中冻起来。

鲜冻保存法，将新鲜槐花直接装入方便袋内扎紧口冷冻。

新鲜槐花不焯水怎么保存

1.

保鲜袋保存法。把新鲜槐花均匀放进保鲜袋内，然后把保鲜袋袋口扎紧并妥善密封起来，最后再把保鲜袋放到冰箱0~5℃的环境里面冷藏保存不超过7天即可。

2.

保鲜盒保存法。把新鲜槐花均匀放进保鲜盒内，然后把保鲜盒盖子盖上并妥善密封起来，最后再把保鲜盒放到冰箱0~5℃的环境里面冷藏保存不超过7天即可。

3.

真空袋保存法。把新鲜槐花均匀放进真空袋内，然后把真空袋袋口扎紧并把袋中空气抽空，最后再把真空袋放到冰箱0~5℃的环境里面冷藏保存不超过7天即可。