乌鸡黄豆煲汤可以吗 黄豆炖鸡汤的功效 -凯发推荐

烧骨一般配什么煲汤好

烧骨一般配黄豆煲汤比较好。1.烧骨是热性食物，搭配温性黄豆可以平衡其性质，不容易上火。2.黄豆被誉为“植物肉”，含有丰富的营养成分，可促进骨骼发育和增强免疫力。3.如果觉得黄豆味道太单一，还可以加入其他的配料来丰富汤的口感和营养，如胡萝卜、莲藕等。

啤酒炖乌鸡的做法

做法：

1.首先将柴鸡劈开两半。

2.剁成小块再清洗两次。

3.放到开水里焯烫一下去除浮沫，趁水开时捞出来控干水分。

4.准备好葱、姜、小茴香、香叶和大料。

5.将啤酒倒在一个碗中。

6.灶上放一个炒锅，烧热以后加入玉米油将佐料倒进去煸炒一下。

7.再加入控干水分的鸡块翻炒。

8.加入适量红糖。

9.加入适量酱油。

10.加入啤酒。

11.等到啤酒烧开以后大火敞开盖子烧两分钟再盖上盖子炖制七十分钟。

12.看到汤汁不多了就加入盐，翻炒均匀，将汤汁收的差不多了就可以关火了。

鸡煲汤放什么材料

回答如下：鸡煲汤可以放以下材料：

1.鸡肉：可以用鸡肉块或者鸡骨头；

2.姜：适量生姜切片，可以去腥味；

3.葱：适量葱白切段，增加香味；

4.枸杞：适量放入，可以滋补身体；

5.红枣：适量放入，可以增加甜味和营养成分；

6.黄豆：适量放入，可以增加汤的营养；

7.香菇：适量放入，可以增加汤的口感和营养成分；

8.红枣：适量放入，可以增加甜味和营养成分；

9.玉米：适量放入，可以增加汤的口感和营养成分。

以上是常见的一些材料，可以根据个人口味和需求进行调整。