再次来阳江的感受(三种人不建议去阳江) -凯发推荐

博主:林阳网林阳网 05-01 156

鸡皮果焖猪头皮,酸辣猪头皮的做法 对不起,我要去阳江了!

它是中国著名的旅游滨海城市,有平安城市、更佳生态旅游城市、国家园林城市、中国风筝之乡等荣誉。

这里海资源物产丰富,盛产鱼、虾、蟹、贝、三鸟、水稻、甘蔗、橡胶、 海盐等。

素有北有潍坊南有阳江的南国风筝之乡称谓。

所以,对不起,我要去阳江了!

我想去看看那片属于阳江天空的阳江蓝。

我想去大角湾玩一次水,看着大家追浪的笑容

我想去马尾岛看一次日落

我想去百年老校两阳中学转一圈

我想去南恩路感受一下阳江的夜市

......

但我最想去的还是吃阳江的美食,那些吃一次就忘不了的味道!

吃货小分队暴走了一天

寻找了部分阳江人那些记忆中的味道。

01西施豆腐花

只要一说起豆腐花,大家都会想到它!旧一中的西施豆腐花,无论它的店面怎么变最让人怀念的那一碗豆腐花一点都没变!

装在冰柜里面的豆腐花整齐的摆放在一起,“吖姨,一碗豆腐花、一碗龟苓膏!”

还是以前的纸碗,还是那份菜单~每次回来必吃的豆腐花和龟苓膏;就连吃过一次的广州师姐一直想再吃一次~

豆腐花非常、非常的嫩滑,稍微一用力就会碎,不会太甜比外面的好吃多了;

还有这里的龟苓膏也是超赞的,一口下去还会有点回甘~清热解毒,夏天最适合!

▍地址:东门路67号

▍人均:5元/人

02池记杏仁茶

从小时候还在外面摆着卖,到现在都已经开店了,老板用的都是真材实料!店铺搬过一次,不过好多人都会特意过来吃!

里面“杏仁茶”的牌匾有点受潮,就是池记更好的见证!一坐下就叫了原味和加蛋的杏仁茶。

不加蛋的杏仁茶原汁原味,能喝出杏仁的香味,但是我更喜欢加了鸡蛋的杏仁茶,更加的香浓,喝完之后也不会太涩,暖暖的~

▍地址:南恩路(近南恩路尾十字路口,肥佬白切鸡隔壁)

▍人均:5元/人

03文记白切鸡

河堤一带,有不少的白切鸡档,但我最喜欢的还是文记!吖姨负责招呼客人,阿叔负责出品和下单~每次点菜都会和阿叔聊上几句。

老式的秤杆,论斤卖的白切鸡;以前和家里人过来都是叫半只鸡外加一个拼盘和青菜。

肥瘦均匀的白切鸡,鸡肉韧而实,鲜甜味十足~但我更爱吃的还是鸡皮,爽滑不油腻~

牛杂拼盘也是这里的招牌!牛筋牛肺牛蒡金钱肚一个都不少~喜欢吃辣的还可以加点蒜蓉酱,更有味道。

▍地址:南恩路372号

▍人均:40元/人

04居安泰甜品店

很少人会叫它的店名,一般都会说猪油绿豆沙。每天晚上这里都挤满买糖水的人,品种少却十分受欢迎~

这里的糖水全部都是当天做的,所以是没有冷的。猪油和绿豆沙,你想不到的搭配却是大家的更爱~

豆沙肉虽然很甜,真的很甜(不喜欢甜食的小伙伴可能会不喜欢)但却吃得停不下来,糖水很黏稠!

重要是价钱非常的便宜,附近吃完饭的街坊都会跑过来吃上一碗!

▍地址:河堤路63号

▍人均:6元/人

05英妹玛仔

在阳江,没有人不知道英妹,而且不少外地人都特意跑过来吃。每天到了某个时间,这里就会排起长龙!

一下车,立马进去坐下叫吖姨下单;来到这里除了吃玛仔还有几个小食也是必点的~

玛仔,有人说英妹的玛仔味道会偏甜,但是我觉得刚刚好,将虾皮拌均匀再大大的吃一口,超满足!

之一次过来的人,不知道份量都会点一人一份,最后都会打包带走;我觉得2人一份就刚好了。

猪红芽菜,大大碗的猪红芽菜,汤底非常好喝,而且猪红已经煮得很入味,不蘸酱都好吃!

牛肠牛肺,几乎是每台必点的小食,焖得很入味,加上辣椒酱一流呀!!!

猪肠碌,阳江必吃的小食,基本都是几毛钱一条,胃口大的能吃几十条!!!

▍地址:环城北路16号之1(近美的电器)

▍人均:15元/人

06球记寸金粉

不是阳江人都不知道的寸金粉,其实就是一个斋粉加一个配菜,不过多数人都会叫寸金(寸金就是猪肠更好吃的一部分)

球记寸金粉已经很多年了,不少过来吃的街坊都会叫一个例牌,为了介绍一下,我叫得比较奇葩,阿姨都一脸懵逼

寸金,每次过来都是必点菜品;外脆内软,很入味,不愧是招牌!!一块寸金、一口粉~

店里除了寸金,其他配菜也是不错的。牛白腩、猪头皮、中梅等等,我们四个人,一个粉,4个菜都吃不完!份量和价钱也是很实惠~

▍地址:湖滨街湖光雅苑旁

▍人均:20元/人

07二妹小食

七中斜对面,每到放学时候,这里都会挤满学生!做的都是学生生意,所以份量大价钱也不贵~

以前来二妹都是吃炸物,这次也不例外~叫了炸香蕉非常的脆,咬下去里面软软的,香蕉的味道马上就出来了。

炸物,所有的炸物都是现点现炸的;一到了中午或者下午放学时候,叫的炸物基本都是要等~

▍地址:第七中学门口斜对面

▍人均:15元/人

08上元春健记瓦煲饭

平时家里不煮饭都会跑过来吃上一煲,吃了这么多年了,就算天天去吃也不会腻~

这里的瓦煲饭都是下单现做,等的时间不算久~这里的品种很多,不过我喜欢这里的鹅乸饭~

别看它这样小小的一煲饭觉得不够吃,其实饭的份量很足;鹅肉切碎煮熟后加上青葱,看着就想吃~

吃的时候记得要拌均匀...师傅把味道调得刚刚好,吃一口香味十足,饭也非常松软~

这时候再来一份汤,一天的中饭就这么满足的解决啦~

▍地址:上元春路135号

▍人均:15元/人

09上元春益记面家

在上元春除了健记瓦煲饭之外,益记也是一个不错的选择~有烧腊饭也有粥粉面,如果你不想吃饭可以试一下这里的炸酱面!

和外面的炸酱面有点不一样,这里的炸酱面都会陪一碗例汤,因为这里的炸酱面是辣的~

把酱搅拌均匀后,吃一口,真的无话可说~之一口不会太辣,但是越吃越辣,够过瘾!

▍地址:东门垌上元春路19号

▍人均:14元/人

10公仔婆仔粉

之前在万福路卖了十几年的淋粉,从车仔摊到店面生意,都已经成为这一带皆知的店。

莲藕、萝卜、冬菇、牛筋.....这是都是往时和朋友过来吃的公仔婆仔粉要点的。

老板开的淋粉店只是为了养家糊口,没想到却成了一代阳江人舌尖上的一种回忆~而现在我们吃的不是食物更多是以前的情怀吧!

▍地址:东门垌永安路

▍人均:15元/人

11大头荣乒乓膏

在阳江一说乒乓膏没有人说是不好吃的,而大头荣乒乓膏之前是叫平岗乒乓膏的,改名后又搬了一次,好多人都找不到。

就是这碗透明的看起来很普通的东西,让不少人都慕名而来~4元就一大碗,超值!

味道有点像小时候吃的冰棍那样,冰冰凉凉~夏天来一碗再适合不过!!!

▍地址:南恩路203号

▍人均:5元/人

12民生堂凉茶

凉茶铺我们可能去得少,但是这家凉茶铺只要问一下家人,没有谁是不知道的!开了几十年,位置不明显,却有很多街坊去光顾~

凉茶不多,有效就好

这么多年,这里做的一直都是街坊生意,价钱也是超低!

还有余温的凉茶,给这个夏天降了不少火~

▍地址:南恩路281号

▍人均:3元/人

13肥婆粥家

每晚宵夜的好去处就是它啦~一般到了10点多11点,这里就会坐满了人,想喝粥记得要趁早!

砂锅粥的做法,想吃什么直接和老板说就好了,有选择困难症的可以来一个杂锦粥~(哈哈哈,你猜我点了什么)

不是所有人都能接受的泥虫+沙螺

摄影小哥表示看见都可怕

泥虫+沙螺煮出来的粥非常的鲜甜~而且泥虫和沙螺都是现场杀,非常的新鲜。想尝试泥虫的小伙伴可以试一下哦~

▍地址:金鸡路39号

▍人均:20元/人

14珍珍烧烤

当年在二中读书的时候,早餐的钱省下来就为了北门街的珍珍鸡翅。现在的珍珍已经开到了新江北路,还是原来的老板!

当时在北门街珍珍可是出了名的好吃,这么多年过去了!突然发现味道没以前的好吃~

老板娘的态度还是那么的好,就是现在的口味偏重了,价格也升了一点!

▍地址:新江北路1133号第16幢1单元6号商铺(锦绣江南)

▍人均:55元/人

15甜酒巷裹粽

以前这里会充满酒香味,现在这里就会充满裹粽散发出来的香味~

阿婆每天下午都会准备原材料,开始包明天的裹粽~一个人,一个下午能包好几十个!

6元一个,里面有猪肉蛋黄,重要是这里用的糯米都是阳江本地的,所以蒸出来的裹粽特别的香,口感也很软糯!

▍地址:甜酒巷(具 *** 置可以问一下人,大家都知道)

▍人均:6元/人

16自家做的饭菜

外出工作多年,已经有好久没有吃过阳江的小食和阳江才有的菜;而我最想的还是家里的那一桌菜!

从小就喜欢吃海鲜,每次回家,家人都会给我准备一大桌的海鲜~

这次和小分队吃遍阳江部分小食外,我们也自己下厨,在阳江做一顿自己喜欢的饭菜~

庆祝我们这次的阳江美食之旅完美落幕!

在阳江的一天可以吃8顿

真的一点都不假

阳江的美食多到一篇文章根本装不下

还有肥婆芋头糕、金粉世家的螺蛳粉(狮子山)

上濑肥勇、肥峰粥粉面 、六小猪肠碌.....

这些都没来得及吃,一天就结束了

你想念阳江那熟悉的味道了吗

曾经你说,长大了你要离开阳江

现在你说,我想回家了

因为那里有家,有牵挂

身在异乡的你,看完这篇一定也很想回阳江吧?

嘴馋了吗?

那有空就多回家看看

不同人来阳江 三种人不建议去阳江
the end

发布于:2023-05-01网站图片、文章 来源于网络,以不营利的目的分享经验知识 ,凯发推荐的版权归原作者所有,不代表网站站长观点,如有侵权请联系删除