豆角炒土豆 豆角配什么菜一起炒 -凯发推荐

土豆炒豆角怎么做好吃，土豆炒豆角的家常做法

食材

土豆（1大个）

瘦肉（150克）

豆角（300克）

八角（1个）

甜面酱（1勺）

葱（1段）

原酿酱油（20ml）

姜（20毫升）

盐（5g）

食用油（30ml）

1.肉洗净切片。

2.土豆去皮后洗净切成宽条，豆角去筋后掰成段洗净后浸泡10分钟捞出。

3.炒锅做热倒油，放入一个八角爆香，倒入豆角和土豆，先过油翻炒至豆角断生土豆用铲子能铲断，盛出。

4.锅中重新倒油，下入葱姜爆香，下入肉片炒至变白，加入一勺甜面酱翻炒出香味。

5.然后倒入酱油翻炒至肉着色。

6.然后倒入已经加工过的土豆和豆角，翻炒片刻，加少许盐调味，再添加小半碗水盖上盖子中小火炖至豆角和土豆软面即可。

豆角怎么炒怎么做好吃

准备豆角，辣椒，肉，葱，姜，蒜。把豆角，辣椒，肉都切成小丁，葱姜蒜切成末，锅倒油，油烧热放葱姜蒜爆香，炒出香味后放肉丁，肉丁炒变色后放入豆角，豆角炒至断生后放辣椒丁，辣椒丁大概炒2分钟就可以了，在放点调味料，就可以出锅了！

鸡肉炒豆角土豆的家常做法

鸡腿肉3个

土豆1个

扁豆角10根

辅料

大葱适量

生姜适量

小米椒2个

步骤1

将鸡腿去骨，也可以买现成的鸡肉，土豆切块，扁豆角切成菱形状。葱姜适量就行，小米椒切成小段。

步骤2

将锅烧热放入少许的油。

步骤3

油热以后放入切好的葱姜小米椒，葱姜辣椒放进去炒至变色

步骤4

葱姜炒至变色以后，将洗干净的鸡肉倒入锅中继续翻炒。鸡肉炒制过程中，加入一点蚝油一点生抽一点老抽白糖继续翻炒。糖放少许即可。

步骤5

锅内鸡肉继续翻炒炒至鸡肉变色。

步骤6

待鸡肉炒至变色后，放入刚刚切好的豆角土豆翻炒均匀后，加入一小碗的清水，将锅盖盖上大火煮开即可，大火煮开后可以加入盐鸡精胡椒调味，然后大火收汁装盘就行。

西红柿炒豆角土豆怎么做好吃

之一步，把西红柿放开水里滚两滚，撕皮，切成丁。第二步把土豆洗净切丝用清水浸泡着。第三步，把豆角洗净切成小段，锅里不放油炒一下，放一点点盐，再炒一下下出锅放盆里。第四步，锅烧红放油，土豆丝用漏斗捞起，先放锅里炒一下下，再把豆角西红柿丁一并放进锅里翻炒，炒熟后加佐料，香葱装盆即可！

干煸豆角炒土豆怎么做好吃

步骤1.土豆去皮豆角去丝，洗2.葱蒜，干辣椒切碎，土豆切片，豆角对折3.土豆放在油锅里炒熟，沥油4.另起锅放葱蒜干辣椒炒香，注意别大 *** 椒容易糊5.放豆角干炒，炒熟水分，变翠绿色并且起泡，就熟了6.再放土豆片，盐翻炒，最后放味精

7.出锅小贴士放辣椒的时候一定要把火关了或者小火，它容易糊了

土豆烧豆角怎么做

将土豆和豆角清洗干净，土豆切块，豆角切断后在清水里浸泡5分钟捞出沥净水份。

起锅上油，将几片五花肉放入锅内煸烧出油腊，加入葱姜炒出香味，加入豆角和土豆，进行翻炒，加稍许老抽，鸡精稍许，加盐，继续翻炒2分钟，加入足量热水，炖30分钟，上盘撒点葱花即可。