柠檬酸化学式 苹果酸化学式 -凯发推荐

柠檬酸是什么

1柠檬酸是一种有机酸2它是一种三羧酸，化学式为c6h8o7，分子量为192.13g/mol,是一种无色结晶性粉末，常温常压下稳定。3柠檬酸具有抗氧化性和清爽的酸味，在医药、食品、化妆品等领域广泛应用。它可以在饮料、口香糖、洗涤剂、浴液等产品中被使用，也可以作为食品添加剂调味，还可以被用于医药领域制造口服液、消毒液等产品。

醋酸与柠檬酸的区别

醋酸跟柠檬酸的区别:

1.

两者的化学式不同,柠檬酸的化学式是cho,醋酸的化学式是ch3cooh。

2.

两者酸性不同,乙酸凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有 *** 性作用。柠檬酸无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。

3.

两者的熔点沸点不同,柠檬酸的熔点153℃(失水),沸点:175℃分解。

柠檬酸的化学方程式

c6h8o7 h2o→c6h7o7- h3o

它是一种弱酸，由六个碳原子和八个氢原子组成，柠檬酸中的羟基可以和水结合，形成羟基离子和氢离子，也就是上面的化学方程式中的右边部分。

柠檬酸的结构如下所示

柠檬酸的化学式是c?h?o?，结构式：

柠檬酸和柠檬酸钠有什么区别

柠檬酸是一种重要的有机酸，外表呈无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸，结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸，在工业、食品业、化妆业等具有极多的用途。

柠檬酸钠别名枸橼酸钠，是一种有机化合物。外观为白色到无色晶体。无臭,有清凉咸辣味。常温及空气中稳定,在湿空气中微有溶解性,在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂，过热分解，在潮湿的环境中微有潮解，在热空气中微有风化，其溶液ph值约为8。

柠檬酸的结构式是什么

结构式为：c?h?o?。

室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，在潮湿的空气中微有潮解性。

从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物，并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175℃时它会分解产生二氧化碳和水，剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸，有3个h 可以电离；加热可以分解成多种产物，与酸、碱、甘油等发生反应。