为什么面粉遇到明火会爆炸(淀粉遇火发生反应吗) -凯发推荐

面粉可以灭火吗为什么面粉遇到火会爆炸

不可以，面粉遇到明火会引起爆炸。

面粉爆炸，是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象。生产过程中，产生大量的面粉的极细的粉尘，当这些粉尘悬浮于空中，并达到很高的浓度时，比如每立方米空气中含有9.7g面粉时，一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度，瞬间就会燃烧起来，形成猛烈的爆炸，其威力不亚于炸弹。

可能引起爆炸的粉尘有7类

1、金属：如镁粉、铝粉。

2、煤炭、粮食：如小麦、淀粉。

3、饲料：如血粉、鱼粉。

4、农副产品：如棉花、烟草。

5、林产品：如纸粉、木粉。

6、合成材料：如塑料、染料。

7、某些厂矿生产过程中产生的粉尘，特别是有机物加工中产生的粉尘。

粉尘爆炸的条件

1、适当浓度的可燃性粉尘（一般30-40克每立方米的铝镁粉尘就达到爆炸浓度）；

2、粉尘处于悬浮状态；

3、一定的含氧量；

4、有火源或者强烈振动与摩擦；

5、在相对比较密闭的空间里。

几克面粉遇到火会爆炸

每立方米空气中含有9.7g面粉时，遇到火苗、火星、电弧或适当的温度，瞬间就会燃烧起来，形成猛烈的爆炸。

面粉爆炸，是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象。生产过程中，产生大量的面粉的极细的粉尘，当这些粉尘悬浮于空中，并达到很高的浓度时，比如每立方米空气中含有9.7g面粉时，一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度，瞬间就会燃烧起来，形成猛烈的爆炸，其威力不亚于炸弹。

可能引起爆炸的粉尘有7类

1、金属：如镁粉、铝粉。

2、煤炭、粮食：如小麦、淀粉。

3、饲料：如血粉、鱼粉。

4、农副产品：如棉花、烟草。

5、林产品：如纸粉、木粉。

6、合成材料：如塑料、染料。

7、某些厂矿生产过程中产生的粉尘，特别是有机物加工中产生的粉尘。

粉尘爆炸的条件

1、适当浓度的可燃性粉尘（一般30-40克每立方米的铝镁粉尘就达到爆炸浓度）；

2、粉尘处于悬浮状态；

3、一定的含氧量；

4、有火源或者强烈振动与摩擦；

5、在相对比较密闭的空间里。

扩展资料

爆炸是一种极为迅速的物理或化学的能量释放过程。在此过程中，空间内的物质以极快的速度把其内部所含有的能量释放出来，转变成机械功、光和热等能量形态。所以一旦失控，发生爆炸事故，就会产生巨大的破坏作用，爆炸发生破坏作用的根本原因是构成爆炸的体系内存有高压气体或在爆炸瞬间生成的高温高压气体。爆炸体系和它周围的介质之间发生急剧的压力突变是爆炸的最重要特征，这种压力差的急剧变化是产生爆炸破坏作用的直接原因。

为什么混有面粉的空气点燃会爆为什么混有面

因为混有面粉的空气满足粉尘爆炸的条件

粉尘爆炸需要满足至少三个条件，既粉尘具有可燃性、与空气混合后达到爆炸极限、需要点火源触发。

而面粉是一种有机混合物主要由碳、氢元素构成，自身也是可燃物，当颗粒状的面粉分散在空气中后，面粉本身和氧气的接触面积大大增加，当空气中面粉浓度达到一定程度后遇到明火往往会发生剧烈的燃烧爆炸反应。

为什么不能用面粉灭火

面粉不可以用来灭火

并不是说面粉遇到火就一定会爆炸.

面粉是很小的微粒,是可燃的,但前提是氧气充足所以整团的面粉肯定是无法燃烧的(燃烧不起来)当面粉充满空间时此时一旦接触火源面粉就会燃烧放热使空气体积迅速变大

这就是爆炸了.

面粉为什么不能靠近火

面粉为不能靠近火，这是因为容易引起自燃或爆炸。面粉是由许多细小的粉末组成的，倒面粉的时候与空气接触达到了一定浓度，再碰到明火就有可能引起爆炸的危险，因为达到爆炸的条件，需要三个因素，一个是浓度、第二个是助燃物、再就是明火即失源，所以我们在日常生活中一定要注意这一点，决不能在有明火的地方倒面粉等物，防止事故的发生。

面粉受热会怎么样

面粉受热拉面时会受影响。面粉受热温度超过30℃，会降低拉面面筋的生成，当温度达到60°℃时，则会引起蛋白质的变性，就不能进行拉面的拉伸了。

所以，面粉受热拉面时会受影响。

面粉不耐高温。不到300度左右就糊了，扬尘状态下不能见明火，遇明火就爆炸。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。

按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。