凉拌黄瓜怎么做，黄瓜怎么做更好吃 -凯发推荐

凉拌黄瓜怎么弄

1、黄瓜切片。

2、木耳提前泡发，沥干水分。

3、把木耳跟黄瓜片放入大点的容器。

4、蒜去皮，放入蒜臼子放少许盐。

5、倒成泥。

6、放入味极鲜拌匀。

7、倒入黄瓜片中。

8、撒点鸡精，香油，盐，拌匀。

9、拌匀装盘。

怎么凉拌黄瓜的做法

1

黄瓜两根，洗净

2

黄瓜切薄片，备用

3

黄瓜中加入少许食盐，拌匀

4

取一自己喜欢的盘子，将黄瓜薄片摆盘，方式随大家的喜好

5

取一小碗，加入一勺生抽，一小勺糖，一小勺陈醋，半勺老干妈，半勺香菇酱，一点芥末油，少许花椒油，一勺凉开水，搅拌均匀

6

少许麻辣花生鳙蒜臼捣碎

7

蒜数瓣，去皮洗净，用蒜臼捣成蒜泥

8

将调料汁均匀浇在黄瓜上，撒上花生碎，蒜泥

9

葱一段洗净切葱花，洒在黄瓜上，即可

凉拌黄瓜怎么做好吃

材料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（更好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。

*** 流程

1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。

2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。

3、倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。

4、待辣油凉后放入味道更佳。

凉拌黄瓜的 ***

食材：黄瓜2根，盐适量，白糖3克，香醋1勺，生抽1勺，熟花生米适量，芝麻油少许

做法：

1.黄瓜洗净去皮备用。

2.黄瓜切成小块备用。

3.切好的黄瓜放入容器内。

4.准备小碗一个，加入少许凉开水，白糖，盐，香醋，生抽调匀。

5.把调好的汁淋在黄瓜上。

6.花生米（熟的）适量。

8.淋上半勺芝麻油拌匀即可。

凉拌黄瓜的做法，凉拌黄瓜怎么做

食材准备：黄瓜、蒜、干辣椒、小米椒、芝麻

做法：

1.把黄瓜洗净切段，加1勺盐搅拌均匀腌制15分钟

2.腌好用净水冲去盐粒，装盘备用

3.锅中添油，油微热放入蒜、干辣椒、小米椒、白芝麻，炒香关火，倒在黄瓜上

4.加1勺生抽、2勺醋、半勺蚝油、半勺香油搅拌均匀装入盘中就做好啦～清爽开胃

凉拌黄瓜的做法

1.黄瓜1根

2.大蒜2瓣

3.生姜适量

4.青红辣椒适量

5.食用盐适量

6.食醋适量

7.食用油适量

做法步骤：

1.将黄瓜洗净切成薄片，大蒜、生姜、青红辣椒切成末备用。

2.将黄瓜片撒上适量盐，拌匀后静置10分钟，让黄瓜出水。

3.把黄瓜片挤出多余的水分，放入盆中。

4.加入蒜末、生姜末、辣椒末，淋上适量食醋和食用油，拌匀即可。